Què és la gana fisiològica i la emocional? Per a poder realitzar un canvi d’hàbits, l’autoconeixement és una part fonamental per a saber què guia les nostres conductes alimentàries. Primer de tot doncs, és important saber diferenciar els dos tipus de gana principals, la gana emocional i la fisiològica. T’ha […]
Què puc menjar després de fer exercici? Aquesta és la pregunta que tots ens hem fet alguna vegada després de realitzar activitat física. Tots sabem la importància de realitzar activitat física per a la nostra salut i per a millorar el nostre rendiment… però és tan important la manera com […]
Molts pacients venen a la consulta amb l’objectiu de perdre pes. Estem acostumats a valorar el nostre progrés o la nostra salut amb els números que ens dóna la bàscula, però… El pes és el més important? El pes corporal és la suma de massa muscular, òrgans, massa grassa, aigua, […]
Segur, que moltes i molts de vosaltres quan heu estat a ”dieta” en algún moment us han prohibit menjar certs tipus de fruita com és el plàtan. Doncs bé, anem a veure si és veritat. Primer de tot, recordem que no hi ha CAP aliment, que per si sol engreixi […]
És perjudicial fer esport en dejú? M’ajudarà a perdre pes? Millorarà el meu rendiment? Aquestes són algunes de les preguntes que ens fem quan sentim a parlar d’entrenar en dejú. El primer que hem de saber és què s’entén per ‘’dejú’’. En general, diversos estudis que han investigat sobre el […]
Vols aprendre a fer unes receptes dolces saludables sense sucre? En aquest vídeo t’ensenyo a: Com ens afecta el sucre a la nostra salut i quina és la quantiat màxima recomanada per la OMS. Quines alternatives saludables tenim per a substituir el sucre. 3 receptes dolces rapidíssimes.
Vols aprendre a fer unes braves saludables, un hummus i un gelat casolà sense sucres? En aquest vídeo t’ensenyo a: Fer unes braves cuixents sense fregir-les i amb dues salses saludables. Eines per a substituir la sal i conservar el gust dels aliments. Fer un hummus de cigrons rosa. La […]
Les crispetes que trobem al supermercat porten moltes grasses de mala qualitat, sal i moltes calories. En canvi, si les fem a casa poden ser un snack saludable, ja que ens aporta poques calories, molta fibra, hidrats de carboni complexes i ens atipen molt. A més a més, destaquen pel […]
Recepta de ramen de pollastre amb fideus integrals i de carbassó (45 minuts). Ingredients: 5-10g de gengibre fresc 3 dents d’all 60 grams de salsa de soja 2 cullerades de mel 20g d’oli d’oliva 300g de pollastre sense pell (tallat a tires) 2000 g d’aigua 150g de fideus de blat […]
Recepta d’un bizcocho saludable sense sucre al microones rapidíssima! Ingredients: 1 ou 3 cullerades de farina integral 2 cullerades de cacau pur en pols 1/2 culleradeta de llevat 1/2 got de llet 2 cullerades d’oli d’oliva verge extra Un grapat petit de nous 1-2 cullerades d’estèvia o edulcorant o canyella […]
