Les crispetes que trobem al supermercat porten moltes grasses de mala qualitat, sal i moltes calories. En canvi, si les fem a casa poden ser un snack saludable, ja que ens aporta poques calories, molta fibra, hidrats de carboni complexes i ens atipen molt. A més a més, destaquen pel […]
Recepta de ramen de pollastre amb fideus integrals i de carbassó (45 minuts). Ingredients: 5-10g de gengibre fresc 3 dents d’all 60 grams de salsa de soja 2 cullerades de mel 20g d’oli d’oliva 300g de pollastre sense pell (tallat a tires) 2000 g d’aigua 150g de fideus de blat […]
Recepta d’un bizcocho saludable sense sucre al microones rapidíssima! Ingredients: 1 ou 3 cullerades de farina integral 2 cullerades de cacau pur en pols 1/2 culleradeta de llevat 1/2 got de llet 2 cullerades d’oli d’oliva verge extra Un grapat petit de nous 1-2 cullerades d’estèvia o edulcorant o canyella […]
En aquests dies que estem patint la pandèmia del coronavirus, la meva aportació va cap a com reforçar el nostre sistema immunitari a través de l’alimentació. El sistema immunitari està format per una sèrie d’elements: barreres físiques (pell i mucoses) cèl·lules i proteïnes disperses per tot l’organisme que ens protegeixen […]
